論壇 › 美食版 › lasagne

yuren 發表於 2006-8-26 00:26:47

lasagne

自製
幾好味~
女友話: pizza hut咁既味
我話: 咁咪即係難食!?:icon102::icon101:

garyi 發表於 2006-8-26 00:37:29

點整?:confused:
睇落幾好

yuren 發表於 2006-8-26 01:24:27

原帖由 garyi 於 2006-8-2612:37 AM 發表
點整?:confused:
睇落幾好
整肉醬
整bxxxxx汁

layer分佈如下:icon101:

芝士
白汁
肉醬
面
白汁
肉醬
面
白汁
肉醬
面
肉醬

yuren 發表於 2006-8-26 02:09:29

olive oil 4 tsp
一個 onion, chopped
2片 garlic, chopped
$20 牛肉
mushroom 200 gram
tomato, chopped 1罐
tomato sauce/paste 2 tsp
basil, oregano, salt pepper 適量
煮熟


奶
mozzarella, parmensan cheese 50gram
煮到thick / rich / creamy

孫中謝拉特.奧雲 發表於 2006-8-26 03:22:08

原帖由 yuren 於 2006-8-2602:09 發表
olive oil 4 tsp
一個 onion, chopped
2片 garlic, chopped
$20 牛肉
mushroom 200 gram
tomato, chopped 1罐
tomato sauce/paste 2 tsp
basil, oregano, salt pepper 適量
煮熟


奶
mozzarella ...
好似好複雜咁:(
但我又想整:(

傑夫仔 發表於 2006-8-26 10:28:11

會唔會太厚？
我次次整都好似你一半咁厚，但都食到好"漏":icon101:

~~冬之子~~ 發表於 2006-8-26 16:05:21

原帖由 傑夫仔 於 2006-8-2610:28 AM 發表
會唔會太厚？
我次次整都好似你一半咁厚，但都食到好"漏":icon101:
佢兩條友食

你一個人食嘛:icon101:

yuren 發表於 2006-8-26 20:46:55

原帖由 傑夫仔 於 2006-8-2610:28 AM 發表
會唔會太厚？
我次次整都好似你一半咁厚，但都食到好"漏":icon101:
我一個人吃左 1/2
另外細佬同 gf 各 1/4
個個都飽到嘔:icon101:

我都係整左3層ja
開頭仲驚太少...:icon102::icon101:

yuren 發表於 2006-8-26 20:47:14

原帖由 孫中謝拉特.奧雲 於 2006-8-2603:22 AM 發表

好似好複雜咁:(
但我又想整:(
係買材料煩 / 貴:(

Keith 發表於 2006-8-26 20:49:17

原帖由 yuren 於 2006-8-2608:47 PM 發表

係買材料煩 / 貴:(
最難搞既Mozzarella都可以係citysuper搵到:icon050:

yuren 發表於 2006-8-26 22:26:56

原帖由 Keith 於 2006-8-2608:49 PM 發表

最難搞既Mozzarella都可以係citysuper搵到:icon050:
pk都有:icon080:

chungundertaker 發表於 2006-9-10 12:01:22

自己整成本都幾貴,直頭出去買盒比較化算:icon101:
不過自己整多左樂趣:icon101:

yuren 發表於 2006-9-11 12:38:22

原帖由 chungundertaker 於 2006-9-1012:01 PM 發表
自己整成本都幾貴,直頭出去買盒比較化算:icon101:
不過自己整多左樂趣:icon101:
:icon125:

我計過
成本同pizza hut相若
但我多佢起碼4倍:icon101:

yuren 發表於 2006-9-11 12:43:33

成本

lasagne 一盒 $20 可用8次:icon101:
basil, oregano total $40 可以用幾百次:icon101::icon101:
onion 一個 $1.5:icon101::icon101:
garlic 2片 $3=3大個~~:icon101:
mince beef 我用$10~20 睇你吃幾多
茄丁一罐 $10
mushroom ~$5:icon101:
cheese $40 用到2~3次
奶 1~2 盒 ~$9

唔計水電媒

大若$60~70:icon101:

原來貴過pizza hut 6~7成
但volume多好多:icon124:

熱刺#29戴維斯 發表於 2006-9-11 23:42:02

:icon101:點整?

Keith 發表於 2006-9-11 23:43:43

原帖由 熱刺#29戴維斯 於 2006-9-1111:42 PM 發表
:icon101:點整?
http://www.taiwancenter.com/recipe/ch/lasagne.html
:icon101:

熱刺#29戴維斯 發表於 2006-9-12 16:03:13

原帖由 Keith 於 2006-9-1111:43 PM 發表

http://www.taiwancenter.com/recipe/ch/lasagne.html
:icon101:
:icon101:如果我冇焗爐用微波爐得唔得

疾峰 發表於 2006-9-12 23:23:37

勁野喎~~睇落幾好未

Keith 發表於 2006-9-12 23:30:08

原帖由 熱刺#29戴維斯 於 2006-9-1204:03 PM 發表

:icon101:如果我冇焗爐用微波爐得唔得
有依個功能既微波爐實得:icon101:

chungundertaker 發表於 2006-9-13 02:40:21

原帖由 Keith 於 2006-9-1211:30 PM 發表

有依個功能既微波爐實得:icon101:
微波焗爐:icon101::icon101:

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