世界十大營養食品與世界十大垃圾食品

孫中謝拉特.奧雲

十大營養食品

1綠茶 (GREEN TEA) -防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。

-預防心臟病
-用來漱口可防治蛀牙


2三文魚 (SALMON)

-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-預防腦部老化例如老人癡呆症
-降低膽固醇


3菠菜(SPINACH)

-含大量鐵質及葉酸
-可防治血管疾病及心臟病
-保護視力
-熱量低


4西蘭花 (BROCCOLI)

-含豐富胡蘿蔔及維他命C
-減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。


5蒜頭 (GARLIC)

-防治心臟病
-降低膽固醇
-殺菌


6紅酒 (RED WINE)

-含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇
-減少血管硬化
-喝小量對心臟有益


7番茄 (TOMATOES)

-含有具抗氧化功能的紅番茄素
-防治前列腺癌
-防治與消化系統有關的癌症
-有豐富維他命C


8果仁 (NUTS)

-含豐富維他命E
-降低膽固醇
-預防癌症
-含甘油三酸酯，預防心臟病


9燕麥 (OATS)

-降低血壓
-降低膽固醇
-防治大腸癌
-防治心臟疾病


10藍莓 (BLUEBERRIES)

-抗氧化
-預防心臟病
-防治癌症
-增進腦力


十大垃圾食品

第一垃圾：油炸食品

以美式速食爲代表的油炸食品，充斥著全世界範圍內的速食行業，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼籲，即使國人無力排斥，都不能動搖它們的地位。

1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)。
2、含致癌物質。
3、破壞維生素，使蛋白質變性。


第二垃圾：醃制類食品

泡菜、鹹菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味，不過，不要貪吃哦！

1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。
3、易得潰瘍和發炎。


第三垃圾：加工類肉食品(肉幹肉鬆、香腸等)

肉鬆、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景了，不過，也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準吧，還是——鮮的好！
1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。


第四垃圾：餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)

餅乾是人們早餐和旅遊的必備食品，沒想到除了高熱量，還有這麽多隱患。

1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）。
2、嚴重破壞維生素。
3、熱量過多、營養成分低。


第五垃圾：汽水可樂類食品

“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民對待飲料的態度上，真實再合適不過了。即使，我們開始注意，即使我們說我們要純果汁，但是誰有能保證自己不再喝可樂呢？

1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。


第六垃圾：方便類食品(速食麵和膨化食品)

方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會上，有怎麽少得了速食麵和薯片呢！

1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
2、只有熱量，沒有營養。


第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)

如果不是圖片的提示，你也許還想不起自己什麽時候還吃過罐頭食品，原來“它”就在“那裏”。

1、破壞維生素，使蛋白質變性。
2、熱量過多，營養成分低。


第八垃圾：話梅蜜餞類食品(果脯)

真正的“糖衣炮彈”，甜在嘴裏，傷在身，總之：少吃！
1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。


第九垃圾：冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)

“不就是胖點嗎？有什麽的啊！但是如果不能再吃霜淇淋的話，那我寧願去死！”
　　我想這就叫做致命的誘惑吧！霜淇淋，就是不能放棄！

1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過高影響正餐


第十垃圾：燒烤類食品

　當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美味的背後隱藏著這麽大的危機，真的好恐怖！

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）。
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

忍者小靈叮

1綠茶 (GREEN TEA) -防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。

-預防心臟病
-用來漱口可防治蛀牙


2三文魚 (SALMON)

-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-預防腦部老化例如老人癡呆症
-降低膽固醇

bio阿sir講左俾我地聽!!!

今日既lunch



第十垃圾：燒烤類食品

　當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美味的背後隱藏著這麽大的危機，真的好恐怖！

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）。
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。


旅行唔b唔得

古都

我好鍾意食3文魚刺身

捷克NeVeD子彈

幾乎食晒十大垃圾但又幾乎冇食十大營養

francesco_totti

食個時都唔理，最緊要好味

古都

今日食左好多3文魚
好健康

ar_U

Originally posted by 捷克NeVeD子彈 at 2005-11-11 03:28:
幾乎食晒十大垃圾但又幾乎冇食十大營養

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