吹水樂園 LXXXIII

灰袍聖徒

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  09:02 PM 發表

我係鬼

懶鬼

紫心兒

原帖由 secret 於 2007-2-8  09:47 PM 發表


點解今日咁少人

唔知

紫心兒

原帖由 灰袍聖徒 於 2007-2-8  09:48 PM 發表

懶鬼

hehe0114

原帖由 secret 於 2007-2-8  21:31 發表

有咩好打..

唔知呢

紫心兒

原帖由 hehe0114 於 2007-2-8  09:59 PM 發表

唔知呢

小人

灰袍聖徒

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  09:52 PM 發表

唔知

因為有你

hehe0114

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  21:59 發表

小人

篤灰永遠都係最開心既野

紫心兒

原帖由 灰袍聖徒 於 2007-2-8  09:59 PM 發表

因為有你

紫心兒

原帖由 hehe0114 於 2007-2-8  10:01 PM 發表

篤灰永遠都係最開心既野

唉.....

應該要做個君子ga ma....

secret

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  10:02 PM 發表

5隻鬼

紫心兒

想整 泡芙 食...

灰袍聖徒

原帖由 hehe0114 於 2007-2-8  10:01 PM 發表

篤灰永遠都係最開心既野

做咩篤我

紫心兒

原帖由 secret 於 2007-2-8  10:04 PM 發表

5隻鬼

多鬼的logo

灰袍聖徒

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  10:04 PM 發表
想整 泡芙 食...

點整

hehe0114

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  22:03 發表

唉.....

應該要做個君子ga ma....

太難了

紫心兒

原帖由 灰袍聖徒 於 2007-2-8  10:06 PM 發表

點整

好易咋!

材料 :
水                          100g
無鹽牛油              60g
麵粉                       70g(預先過篩)
蛋                           4隻
鹽                           1/4TSP
糖                           10g

做法 :
1. 先將水、油、鹽 加熱,不停輕輕伴勻至全滾。
2. 將1. 全滾後熄火即倒入麵粉拌成麵團狀後離火。(圖)
3. 將蛋發勻後分次加入2. 用力拌勻,至成滑身麵糊即可。
4. 將麵糊放入擠花袋擠o係焗盤上, 表面噴水。
5. 焗爐預熱200度,入爐焗15mins後轉150度焗15mins,之後再轉100度多焗5~10mins。待涼即可。

餡料：　
cream      200g
o者喱粉     1盒
水               30g
糖               20g
藍梅醬       3TSP
魚膠片       4片  (冰水浸軟)

做法 :
1. 果茸隔水加熱,加入魚膠片拌至全溶,待用。
2. cream加入糖打至硬性發泡,加入藍梅醬及1.輕輕拌勻。放入擠花袋放入雪櫃10mins即可。





[ 本帖最後由 紫心兒 於 2007-2-8  10:10 PM 編輯 ]

secret

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  10:04 PM 發表
想整 泡芙 食...

你識整?

secret

原帖由 灰袍聖徒 於 2007-2-8  10:04 PM 發表

做咩篤我

紫心兒

原帖由 secret 於 2007-2-8  10:08 PM 發表

你識整?

未....想試........唔試係唔識

secret

原帖由 紫心兒 於 2007-2-8  10:10 PM 發表


未....想試........唔試係唔識

見你講到咁易仲以為你識tim