secret料理史?

secret · 發表於 2008-3-24 22:43:32

原帖由 ken809 於 2008-3-24 09:15 PM 發表

白汁吞拿魚一樣咁好味

會唔會難整?

secret · 發表於 2008-3-24 22:44:13

原帖由 射手shooter 於 2008-3-24 09:17 PM 發表

總之要做到肉醬的效果,撈落去先至正

無經驗

ken809 · 發表於 2008-3-24 23:38:57

原帖由 secret 於 2008-3-24 10:43 PM 發表

會唔會難整?

白汁可以用忌廉湯開出黎
然後加吞拿魚同磨茹
之後打個芡再同d粉撈埋一齊先
擺芝士蟹柳上面之後先拎去焗

AirKID · 發表於 2008-3-25 16:29:47

點解d芝士唔係同粉一齊焗

secret · 發表於 2008-3-25 23:31:27

原帖由 AirKID 於 2008-3-25 04:29 PM 發表
點解d芝士唔係同粉一齊焗

係一齊焗架

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