港人吃快餐全球最密

stephenlion

港人吃快餐全球最密

「就腳」最重要


【 明 報 專 訊 】 以 「 忙 」 見 稱 的 香 港 人 ， 吃 得 一 樣 匆 忙 。 AC 尼 爾 森 一 項 國 際 調 查 指 出 ， 港 人 在 全 球 28 個 地 區 中 光 顧 快 餐 店 最 頻 密 ﹔ 受 訪 的 500 名 港 人 中 ， 有 61 ％ 每 星 期 光 顧 快 餐 最 少 1 次 ， 部 分 人 更 每 日 「 幫 襯 」 1 次 以 上 ， 超 越 了 快 餐 文 化 發 源 地 美 國 。 香 港 人 選 擇 快 餐 店 亦 非 一 味 「 貪 便 宜 」 ， 最 重 要 是 地 點 「 就 腳 」 ， 反 映 港 人 要 快 要 方 便 的 生 活 節 奏 。 調 查 又 顯 示 ， 港 人 多 數 在 早 餐 及 午 膳 時 選 擇 快 餐 ， 晚 餐 時 選 用 快 餐 的 比 例 低 。


麥 當 勞 最 受 港 人 歡 迎


此 外 ， 近 年 不 斷 推 出 沙 律 及 其 他 健 康 食 品 的 麥 當 勞 ， 成 為 全 球 包 括 香 港 在 內 最 受 歡 迎 的 快 餐 店 。


十 大 最 密 城 市 亞 太 區 佔 九


AC 尼 爾 森 10 月 在 網 上 訪 問 了 歐 洲 、 美 國 及 亞 洲 共 28 個 地 區 的 1.4 萬 名 消 費 者 ， 研 究 各 地 快 餐 文 化 。 調 查 發 現 全 球 快 餐 文 化 相 當 普 及 ， 有 85 ％ 人 會 光 顧 快 餐 店 。 事 事 講 求 效 率 的 港 人 ， 已 趕 上 美 國 ， 普 及 程 度 同 樣 是 97 ％ ， 早 午 晚 三 餐 從 不 吃 快 餐 的 只 有 3 ％ ， 跟 歐 洲 有 18 ％ 人 永 遠 不 吃 快 餐 形 成 強 烈 對 比 。 另 外 ， 10 個 最 常 光 顧 快 餐 的 地 區 中 ， 歐 洲 沒 有 一 個 國 家 上 榜 ， 除 美 國 外 ， 餘 下 9 個 都 是 亞 太 區 城 市 （ 見 表 ） 。


AC 尼 爾 森 香 港 消 費 者 監 測 研 究 副 總 監 伍 懿 華 解 釋 ﹕ 「 歐 洲 人 追 求 生 活 質 素 ， 步 伐 較 香 港 和 美 國 人 慢 」 。 港 人 每 月 平 均 光 顧 快 餐 7 次 ， 每 月 平 均 消 費 160 元 。 她 預 計 ， 隨  經 濟 復 蘇 ， 本 港 快 餐 生 意 亦 會 增 加 ， 而 「 菜 式 」 、 「 價 錢 」 和 「 地 點 」 是 全 球 消 費 者 選 擇 快 餐 店 的 主 要 考 慮 ， 但 香 港 最 看 重 「 就 腳 」 ， 食 物 款 式 排 第 三 ﹔ 全 球 及 亞 洲 區 都 最 注 重 食 品 選 擇 。 香 港 人 最 愛 麥 當 勞 ， 第 二 是 肯 德 基 ， 第 三 是 必 勝 客 ， 與 全 球 排 名 一 樣 。


23 ％ 港 人 不 去 快 餐 店 晚 膳


另 外 ， 較 值 得 注 意 的 是 ， 永 遠 不 去 快 餐 店 晚 膳 的 港 人 ， 竟 然 高 達 23 ％ ， 比 歐 洲 16 ％ 和 美 國 6 ％ 都 高 ﹔ 但 港 人 特 別 喜 歡 吃 快 餐 式 早 餐 ， 常 吃 的 港 人 有 21 ％ 。


在 中 環 工 作 的 鄧 小 姐 說 ， 午 飯 時 候 很 難 找 位 ， 不 介 意 吃 快 餐 ﹔ 但 下 班 後 外 出 晚 飯 多 跟 友 人 一 起 ， 會 選 擇 環 境 較 佳 的 餐 廳 。


香 港 快 餐 文 化 已 變 成 生 活 一 部 分 ， 面 對 近 期 健 康 熱 潮 ， 經 營 者 紛 紛 推 出 健 康 食 品 。 在 全 港 有 超 過 200 家 分 店 的 麥 當 勞 ， 其 董 事 總 經 理 劉 士 盛 早 前 接 受 本 報 記 者 訪 問 時 說 ， 會 供 應 更 多 含 蔬 菜 和 魚 類 等 健 康 食 品 ， 這 是 未 來 食 品 路 向 。 宣 傳 餐 紙 上 亦 特 別 列 出 店 內 各 種 食 品 的 卡 路 里 。

‧NERO

23 ％ 港 人 不 去 快 餐 店 晚 膳

早餐同午餐只求飽肚
晚餐點都要豐富d...

熱刺#29戴維斯

所以而家出街見到好多細路都係米之連人

白賴仁_15

熱刺#29戴維斯  在 2004-12-24 21:19 發表:

所以而家出街見到好多細路都係米之連人

布歐

柚子

‧NERO  在 2004-12-24 01:34 PM 發表:

23 ％ 港 人 不 去 快 餐 店 晚 膳

早餐同午餐只求飽肚
晚餐點都要豐富d...

我都係咁覺得
辛苦一日點都要對自己好d ga ma
而且fast food真係好fast就食完
想坐多陣傾計都唔得

holyknight001

熱刺#29戴維斯  在 2004-12-24 09:19 PM 發表:

所以而家出街見到好多細路都係米之連人

米之連人幾cuteㄚ

K.Lok

一直以為美國食得最多

devillin

返工後差不多日日食快餐

CYBASTER

我諗我算食得好少...
1個月唔多過3次...

納比

成日番完團契都集體去麥記，不過我地好健康的，只食５蚊新地

文迪達

又係喎~~夜晚真係冇乜幾何去食快餐

捷禾@Ajax

我一個禮拜得一餐係有人cook

Raul

捷禾@Ajax  在 2004-12-31 12:38 AM 發表:

我一個禮拜得一餐係有人cook

自己學下o羅

捷禾@Ajax

Raul  在 2004-12-31 12:41 AM 發表:

自己學下o羅

邊有心機

次次同人講親都係咁o既反應

Raul

捷禾@Ajax  在 2004-12-31 12:44 AM 發表:

邊有心機

次次同人講親都係咁o既反應

睇食譜

捷禾@Ajax

Raul  在 2004-12-31 12:45 AM 發表:

睇食譜

不如同女玩煮飯仔

Raul

捷禾@Ajax  在 2004-12-31 12:48 AM 發表:

不如同女玩煮飯仔

你咪同隔黎陳師奶玩下o羅

捷禾@Ajax

Raul  在 2004-12-31 12:49 AM 發表:

你咪同隔黎陳師奶玩下o羅

你慢慢

我同d 青春可人o既玩

choy991044

捷禾@Ajax  在 2004-12-31 12:51 AM 發表:

你慢慢

我同d 青春可人o既玩

白日夢

Raul

choy991044  在 2004-12-31 12:54 AM 發表:

白日夢

帶夢夢